Чем настоять самогон в домашних условиях вкусно

Выбираем сырье для настаивания

Первым делом необходимо определиться с сырьем, которое будет использоваться для настаивания. Это могут быть фрукты, ягоды, травы, специи или орехи.

При выборе сырья учитывайте несколько правил:

• Фрукты и ягоды должны быть спелыми и без гнили.
• Травы следует собирать в экологически чистой местности.
• Специи и орехи должны быть целыми и не измельченными.

Классические рецепты настоек

Настойка на черносливе

Ингредиенты:

• Самогон (40%) – 1 л
• Чернослив – 200 г
• Сахар – 100 г

Приготовление:

1. Залейте чернослив самогоном и настаивайте в темном месте 7-10 дней.
2. Добавьте сахар и оставьте настойку еще на 1-2 дня.
3. Отфильтруйте настойку через марлю и разлейте по бутылкам.

Настойка на перце

Ингредиенты:

• Самогон (40%) – 1 л
• Перец чили – 1 стручок
• Мед – 100 г

Приготовление:

1. Разрежьте перец чили пополам и удалите семена.
2. Залейте перец самогоном и настаивайте в темном месте 3-5 дней.
3. Добавьте мед и оставьте настойку еще на 1-2 дня.
4. Отфильтруйте настойку через ватный тампон и разлейте по бутылкам.

Оригинальные рецепты настоек

Настойка на кедровых орешках

Ингредиенты:

• Самогон (40%) – 1 л
• Кедровые орешки – 200 г
• Лимон – 1 шт.

Приготовление:

1. Залейте кедровые орешки самогоном и настаивайте в темном месте 10-14 дней.
2. Снимите цедру с лимона и добавьте ее в настойку.
3. Отфильтруйте настойку через марлю и разлейте по бутылкам.

Настойка на мяте

Ингредиенты:

• Самогон (40%) – 1 л
• Мята свежая – 100 г
• Сахар – 100 г

Приготовление:

1. Залейте мяту самогоном и настаивайте в темном месте 7-10 дней.
2. Добавьте сахар и оставьте настойку еще на 1-2 дня.
3. Отфильтруйте настойку через марлю и разлейте по бутылкам.

Вкусных и ароматных настоек вам!