Форель в духовке с лимоном в фольге

Ингредиенты:

• Форель — 1 кг
• Лимон — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Фольга

Пошаговый рецепт:

1. Форель очистить от чешуи, выпотрошить и промыть.
2. Лимон нарезать тонкими ломтиками.
3. Натереть форель солью и перцем.
4. Внутрь форели положить ломтики лимона.
5. Завернуть форель в фольгу.
6. Выложить форель на противень и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.
7. Подавать форель с лимоном и зеленью.

Советы:

• Для приготовления можно использовать как целую форель, так и филе.
• Кроме лимона, можно добавить другие любимые травы и специи.
• Запекать форель можно как в фольге, так и в рукаве для запекания.
• Подавать форель можно с любым гарниром, например, с отварным рисом, жареным картофелем или свежими овощами.

Польза блюда:

Форель — рыба, богатая белком, жирными кислотами Омега-3, витаминами и минералами. Она полезна для здоровья сердца, мозга и иммунной системы. Лимон также является полезным продуктом, он содержит витамин С, который является мощным антиоксидантом. Блюдо из форели с лимоном в фольге — это не только вкусно, но и полезно.