Кекс в микроволновке в кружке с какао: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

• 1/4 стакана муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Пошаговая инструкция:

1. В большой кружке смешайте венчиком муку, какао-порошок, пищевую соду и разрыхлитель.
2. В отдельной миске смешайте сахар, молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
3. Влажные ингредиенты добавьте к сухим и перемешайте до однородного теста.
4. Поместите кружку в микроволновую печь и готовьте на полной мощности в течение 1-2 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
5. Достаньте кружку из микроволновой печи и дайте кексу остыть в течение нескольких минут.
6. Посыпьте кекс сахарной пудрой или какао-порошком по желанию.

Советы:

• Не переусердствуйте с перемешиванием теста. Слишком долгое перемешивание может привести к плотному кексу.
• Используйте кружку объемом не менее 250 мл, так как кекс будет подниматься при приготовлении.
• Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи. Начните с 1 минуты и постепенно увеличивайте время при необходимости.
• Для более насыщенного шоколадного вкуса используйте какао-порошок с более высоким процентом содержания какао.
• Кекс в кружке с какао можно подавать как есть или с добавлением любимых начинок, таких как взбитые сливки, мороженое или свежие фрукты.

Наслаждайтесь этим быстрым и вкусным кексом в кружке с какао, который станет отличным дополнением к вашей коллекции рецептов десертов для микроволновой печи!