Колбаса из печенья со сгущенкой и какао

Ингредиенты:

• Печенье песочное — 500 г
• Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Изюм — 100 г

Пошаговый рецепт:

Подготовка печенья

Печенье измельчить в мелкую крошку. Это можно сделать с помощью блендера или мясорубки.

Приготовление начинки

В отдельной миске смешать сгущенное молоко, какао-порошок, размягченное сливочное масло, измельченные орехи и изюм. Хорошо перемешать до однородности.

Формирование колбасы

На пищевую пленку выложить половину измельченного печенья. Распределить его равномерно по всей площади. Сверху выложить начинку и разровнять. Покрыть оставшимся печеньем.

Завернуть пленку в плотный рулет, придав ему форму колбасы. Убрать в холодильник на 2-3 часа.

Подача

Готовую колбасу из печенья нарезать на ломтики и подавать к чаю или кофе.

Полезные советы:

• Для более насыщенного вкуса можно использовать темный какао-порошок.
• В качестве орехов можно использовать любые по вкусу, например, миндаль, фундук или кешью.
• Изюм можно заменить на другие сухофрукты, такие как курага или чернослив.
• Колбасу можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Интересная информация

Колбаса из печенья со сгущенкой и какао — это оригинальный и вкусный десерт, который обязательно понравится всем любителям сладкого. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, а процесс приготовления не займет много времени.

Этот десерт также называют \»сладкой колбаской\» или \»сладким поленцем\». Он особенно популярен в зимнее время, когда хочется чего-нибудь сладкого и уютного.