Мука: столовая ложка в граммах с горкой
Сколько муки в столовой ложке?
Столовая ложка – удобный инструмент для отмеривания сыпучих продуктов, в том числе муки. Однако количество муки в ложке может варьироваться в зависимости от способа отмеривания: с горкой или без нее.
Если отмерять муку с горкой, то в столовой ложке помещается примерно 30 граммов. При этом горка должна быть умеренной, без переизбытка муки.
Если отмерять муку без горки, то в столовой ложке будет около 20 граммов. В этом случае муку нужно просто зачерпнуть ложкой, не утрамбовывая и не создавая горки.
Таблица эквивалентов веса и объема муки
| Объем | Вес (с горкой) | Вес (без горки) |
|---|---|---|
| 1 столовая ложка | 30 г | 20 г |
| 1 стакан | 150 г | 100 г |
| 250 мл кружка | 125 г | 83 г |
| 500 мл кружка | 250 г | 167 г |
| 1 кг пакет | 1000 г | 667 г |
Советы по точному отмериванию муки
Чтобы точно отмерить муку, следуйте этим советам:
- Используйте мерные ложки с четкими краями и ровной мерной поверхностью.
- Зачерпывайте муку ложкой, не утрамбовывая ее.
- Выравнивайте поверхность муки в ложке ножом или лопаткой.
- Не трясите ложку, чтобы убрать излишки муки.
- Отмеряйте муку в емкости, которая не будет впитывать влагу из муки.
Дополнительная информация
Помимо веса, важно также учитывать объем муки при работе с рецептами. Объем муки может варьироваться в зависимости от ее влажности и способа хранения.
Для получения наиболее точных результатов рекомендуется использовать весы для измерения муки. Однако если весы недоступны, таблица эквивалентов выше поможет вам правильно отмерить муку столовыми ложками.