Напиток из чайного гриба 7 букв Сканворд

Ответ на ребус

Ответ на этот ребус — **КВАС**. Эта легко ферментированная жидкость готовится из воды, сахара и чайного гриба, разновидности дрожжей и бактерий. Ее отличает слегка шипучая, сладковатая и слегка кисловатая текстура, а также множество потенциальных преимуществ для здоровья.

Процесс приготовления

Изготовление кваса с помощью чайного гриба — довольно простой процесс. Начните с добавления культуры чайного гриба в смесь сладкого чая. Затем накройте емкость марлей и оставьте ее бродить в теплом месте в течение 5-14 дней. Во время брожения дрожжи и бактерии потребляют сахар и превращают его в углекислый газ и уксусную кислоту, придавая квасу его характерные свойства.

Польза для здоровья

Квас, изготовленный с использованием чайного гриба, содержит различные полезные для здоровья соединения, включая пробиотики, антиоксиданты и противомикробные соединения. Вот некоторые потенциальные преимущества для здоровья, связанные с употреблением кваса:

• Улучшает пищеварение
• Укрепляет иммунную систему
• Защищает от окислительного стресса
• Снижает уровень холестерина

Подходит ли квас всем?

Хотя квас, приготовленный из чайного гриба, в целом считается безопасным для большинства людей, есть некоторые группы населения, которые могут захотеть ограничить его потребление или проконсультироваться с врачом перед употреблением. К ним относятся:

• Беременные или кормящие женщины
• Люди с ослабленной иммунной системой
• Дети младшего возраста
• Люди с определенными заболеваниями

Заключение

Напиток из чайного гриба 7 букв по горизонтали в сканворде — КВАС. Это легко ферментированная жидкость со слегка шипучей, сладковатой и слегка кисловатой текстурой, а также с различными потенциальными преимуществами для здоровья. Хотя квас в целом считается безопасным для большинства людей, некоторые группы населения могут захотеть ограничить его потребление или проконсультироваться с врачом перед употреблением.