Чистая посуда, столовые приборы, чайная продукция: правила хранения
Хранение посуды
Чистая посуда должна храниться в сухом, хорошо проветриваемом месте. Желательно использовать закрытые шкафы или полки, чтобы защитить ее от пыли и насекомых. Посуду следует располагать так, чтобы она не касалась друг друга, чтобы избежать сколов и царапин.
Фарфоровую и фаянсовую посуду рекомендуется хранить вертикально, тарелки — стопками. Хрустальную и стеклянную посуду лучше обернуть мягкой тканью или бумагой, а затем уложить в картонную коробку.
Кастрюли и сковородки из нержавеющей стали можно хранить на стеллажах, подвесах или в ящиках. Алюминиевую посуду лучше не хранить вблизи влаги и других источников коррозии.
Хранение столовых приборов
Столовые приборы следует хранить в ящике или специальном лотке, чтобы предотвратить их повреждение. Приборы из серебра необходимо хранить вдали от источников влаги, так как они могут потемнеть. Ножи следует хранить в отдельных ячейках или на магнитной подставке.
Если столовые приборы покрыты золотом или серебром, их следует хранить отдельно от других приборов, чтобы избежать царапин. Позолоченные приборы можно хранить в специальных чехлах.
Хранение чайной продукции
Чайную продукцию следует хранить в темном, прохладном и сухом месте. Чайные листья необходимо хранить в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить попадание влаги и воздуха. Пакетированный чай можно хранить в коробке или пакете, вдали от источников тепла и влаги.
Некоторые сорта чая, такие как белый или пуэр, требуют особых условий хранения. Например, белый чай следует хранить в холодильнике, а пуэр — в проветриваемом темном месте.