Тыква с апельсином и лимоном на зиму: витаминный деликатес

Ингредиенты:

• Тыква — 1 кг
• Апельсин — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 200 г
• Вода — 250 мл

Пошаговый рецепт:

Подготовка ингредиентов:

Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками.

Апельсин и лимон хорошо помойте, высушите и нарежьте тонкими ломтиками или четвертинками.

Приготовление сиропа:

В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.

Соединение ингредиентов:

Выложите тыкву в кастрюлю с сиропом, добавьте апельсин и лимон. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока тыква не станет мягкой.

Закатка на зиму:

Разложите тыкву с апельсином и лимоном по стерилизованным банкам, залейте горячим сиропом. Закатайте банки крышками, переверните и укутайте.

Полезные свойства тыквы с апельсином и лимоном:

Тыква — богатый источник витамина С, калия и клетчатки, которые полезны для иммунитета, работы сердца и пищеварения.

Апельсин и лимон содержат большое количество витамина С, который является мощным антиоксидантом и участвует в укреплении иммунной системы.

Благодаря своему богатому составу, тыква с апельсином и лимоном на зиму станет отличным дополнением к вашему рациону и поможет поддержать здоровье в холодное время года.