Варенье из Тыквы с Лимоном Рецепт Кусочками

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти тыквы
• 1 стакан сахара
• 1 лимон
• 1/2 чайной ложки корицы (по желанию)

Пошаговая Инструкция:

Подготовка тыквы

Очистите тыкву от кожуры и семян. Нарежьте мякоть кусочками среднего размера.

Подготовка лимона

Тщательно вымойте лимон и натрите цедру. Выжмите из лимона сок.

Приготовление варенья

Выложите кусочки тыквы в кастрюлю, добавьте сахар, корицу (если используете) и цедру лимона. Уваривайте на медленном огне, помешивая, пока тыква не станет мягкой, а варенье не загустеет. В конце добавьте сок лимона и прокипятите еще несколько минут.

Хранение варенья

Готовое варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните в прохладном темном месте до года.

Полезные Советы:

• Для более выраженного цитрусового вкуса добавьте больше сока лимона.
• Вы можете использовать другие специи по своему вкусу, такие как имбирь, ваниль или мускатный орех.
• Добавьте немного рома или коньяка в варенье для аромата.

Польза Варенья из Тыквы с Лимоном

Варенье из тыквы с лимоном — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Тыква богата витаминами A, C и K, а также клетчаткой. Лимон является хорошим источником витамина C, который является мощным антиоксидантом. Вместе эти два ингредиента создают варенье, которое может укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и способствовать общему здоровью.

Заключение

Варенье из тыквы с лимоном кусочками — это простой в приготовлении, вкусный и полезный десерт. Попробуйте приготовить его в домашних условиях и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом.